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Nossos Cardápios

Uma jornada gastronômica pelo verdadeiro churrasco carioca, onde a tradição do fogo se une à sofisticação do serviço premium. Descubra nossas experiências exclusivas.

Cardápios para todos os estilos de evento

Escolha entre nossas opções Bronze, Prata e Ouro e encontre o cardápio ideal para o seu churrasco.
Do essencial ao premium, cada seleção foi pensada para oferecer sabor, qualidade e uma experiência completa para seus convidados.

Bronze : O Essencial

  • Inclui
  • - Picanha fatiada premium
  • - Alcatra e Frango suculento
  • - Arroz carreteiro tradicional
  • - Farofa premium artesanal
  • - Salada de batata clássica
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Prata: O Especial

  • Inclui
  • Tudo incluso no Bronze
  • - Maminha selecionada no ponto
  • - Coração de frango temperado
  • - Vegetais grelhados na brasa
  • - Saladas autorais da estação
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Ouro: O completo

  • Inclui
  • - Picanha Inteira Nobre
  • - French Rack (Cordeiro)
  • - Linguiças Artesanais Variadas
  • - Buffet Gourmet Completo
  • - Sobremesas Exclusivas
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O que está incluso em todos os pacotes ?

Churrasqueiros

Profissionais altamente
qualificados

Estrutura

Buffet completo
e utensílios

Carvão Premium

Alta performance
e aroma

Duração

4 a 5 horas de
serviço contínuo

Pronto para o melhor churrasco da sua vida?

Não deixe para a última hora. Garanta a data do seu evento com a equipe do Churrasco Carioca RJ

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Cardápio ouro completo

01

PETISCO DE ENTRADA

  • Anel de cebola empanada
  • Salgados fritos e assados
  • Pão de alho
  • Mini pastel (queijo/ carne moída)
  • Lingüiça calabresa acebolada
  • Batata frita

02

Peças do Churrasco

  • Coração de alcatra
  • Picanha
  • Contra filé
  • Picanha suína
  • Lingüiça toscana
  • Lingüiça calabresa na brasa
  • Filé de frango com e sem bacon
  • Tulipa da asa
  • Drumet de frango
  • Coração de frango
  • Costela de boi no bafo
  • Costela suína ao molho de barbecue

03

ACOMPANHAMENTOS

  • Arroz branco
  • Arroz com brócolis
  • Farofa
  • Molho à campanha (Vinagrete)
  • Salpicão de frango  
  • Maionese
  • Ovos de codorna com molho
  • Banana da terra frita
  • Salada de feijão fradinho

04

SALADAS: (Escolher 02 tipo)

  • Ceasar (alface americana picada, peito de frango, parmesão ralado, croutons).
  • Rúcula c/ tomate seco, Parma, Minas e croutons de pesto
  • Verde c/ queijos e frutas.
  • Waldorf (maçã vermelha, maçãs verdes, salsão, nozes, folhas de radicchio).
  • Marielle (mix de folhas, ricota, palmito, cenoura e azeitona).
  • Salada de batata
  • Mix de folhas com palmito.

05

SOBREMESAS: (Escolher 01 tipo)

  • Banana flambada com sorvete
  • Abacaxi caramelado com sorvete de creme
  • Brownie de chocolate com sorvete de creme
  • Doce de leite com queijo de Minas
  • Frutas da estação
  • Pudim de leite c/ farofa de amendoim
  • Mousse de maracujá
  • Pavê de doce de leite
  • Rolinho primavera de banana com canela e sorvete de creme
  • Salada de frutas
  • Torta de chocolate
  • Torta de morango
  • Torta de frutas vermelhas

06

BEBIDAS

  • Água mineral com e sem gás
  • Cerveja Antártica, Brahma, Império (Escolher 01 tipo) Obs: Heineken c/ acréscimo no orçamento 
  • Refrigerante comum e light (Coca-Cola, Guaraná Antártica e Sprite)
  • Mate

Sucos ( Escolher 02 sabor)

  • Laranja
  • Laranja c/ acerola
  • Abacaxi c/ hortelã
  • Melancia
  • Melancia c/ água de coco
  • Manga
  • Maracujá
  • Uva

ATENÇÃO: ESPAÇO PARA COLOCAR ALGUMA OBSERVAÇÃO

Cardápio prata completo

01

PETISCO DE ENTRADA

  • Anel de cebola empanada
  • Mini pastel (queijo/ carne moída)
  • Lingüiça calabresa acebolada
  • Batata frita

02

Peças do Churrasco

  • Coração de alcatra
  • Contra filé
  • Picanha suína
  • Lingüiça toscana
  • Lingüiça calabresa na brasa
  • Filé de frango com e sem bacon
  • Drumet de frango
  • Coração de frango
  • Pão de alho
  • Costela de boi no bafo

03

ACOMPANHAMENTOS

  • Arroz branco
  • Arroz com brócolis
  • Farofa
  • Molho à campanha (Vinagrete)
  • Maionese
  • Ovos de codorna com molho
  • Batata frita
  • Salada de feijão fradinho

04

SALADAS: (Escolher 01 tipo)

  • Ceasar (alface americana picada, peito de frango, parmesão ralado, croutons).
  • Rúcula c/ tomate seco, Parma, Minas e croutons de pesto
  • Verde c/ queijos e frutas.
  • Waldorf (maçã vermelha, maçãs verdes, salsão, nozes, folhas de radicchio).
  • Marielle (mix de folhas, ricota, palmito, cenoura e azeitona).
  • Salada de batata.

05

SOBREMESAS: (Escolher 01 tipo)

  • Banana flambada com sorvete
  • Abacaxi caramelado com sorvete de creme
  • Brownie de chocolate com sorvete de creme
  • Doce de leite com queijo de Minas
  • Frutas da estação
  • Pudim de leite c/ farofa de amendoim
  • Mousse de maracujá
  • Pavê de doce de leite
  • Rolinho primavera de banana com canela e sorvete de creme
  • Salada de frutas
  • Torta de chocolate
  • Torta de morango
  • Torta de frutas vermelhas

06

BEBIDAS

  • Água mineral com e sem gás
  • Cerveja Antártica, Brahma, Império, Heineken c/ acréscimo no orçamento (Escolher 01 tipo)
  • Refrigerante comum e light (Coca-Cola, Guaraná Antártica e Sprite)
  • Mate

Sucos ( Escolher 01 sabor)

  • Laranja
  • Laranja c/ acerola
  • Abacaxi c/ hortelã
  • Melancia
  • Melancia c/ água de coco
  • Manga

ATENÇÃO: ESPAÇO PARA COLOCAR ALGUMA OBSERVAÇÃO

Cardápio bronze completo

01

PETISCO DE ENTRADA

  • Anel de cebola empanada
  • Mini pastel (queijo/ carne moída)
  • Lingüiça calabresa acebolada
  • Batata frita

02

Peças do Churrasco

  • Coração de alcatra
  • Contra filé
  • Picanha suína
  • Lingüiça toscana
  • Filé de frango com e sem bacon
  • Drumet de frango
  • Coração de frango
  • Pão de alho

03

ACOMPANHAMENTOS

  • Arroz branco
  • Arroz colorido
  • Farofa
  • Molho à campanha (Vinagrete)
  • Maionese
  • Batata frita

04

SALADAS: (Escolher 01 tipo)

  • Ceasar (alface americana picada, peito de frango, parmesão ralado, croutons).
  • Rúcula c/ tomate seco, Parma, Minas e croutons de pesto
  • Verde c/ queijos e frutas.
  • Waldorf (maçã vermelha, maçãs verdes, salsão, nozes, folhas de radicchio).
  • Marielle (mix de folhas, ricota, palmito, cenoura e azeitona).
  • Salada de batata.

05

SOBREMESAS: (Escolher 01 tipo)

  • Banana flambada com sorvete
  • Abacaxi caramelado com sorvete de creme
  • Brownie de chocolate com sorvete de creme
  • Doce de leite com queijo de Minas
  • Frutas da estação
  • Pudim de leite c/ farofa de amendoim
  • Mousse de maracujá
  • Pavê de doce de leite
  • Rolinho primavera de banana com canela e sorvete de creme
  • Salada de frutas
  • Torta de chocolate
  • Torta de morango
  • Torta de frutas vermelhas

06

BEBIDAS

  • Água mineral com e sem gás
  • Cerveja Antártica, Brahma, Império, Heineken c/ acréscimo no orçamento (Escolher 01 tipo)
  • Refrigerante comum e light (Coca-Cola, Guaraná Antártica e Sprite)
  • Mate

Sucos ( Escolher 01 sabor)

  • Laranja
  • Laranja c/ acerola
  • Abacaxi c/ hortelã
  • Melancia
  • Melancia c/ água de coco
  • Manga

ATENÇÃO: ESPAÇO PARA COLOCAR ALGUMA OBSERVAÇÃO